海东严把食品安全“入口关”[潇湘晨报]

时报讯（记者 周晓华 通讯员 严德全）近日，海东市市场监督管理局采取召开会议、督导检查、重点排查、抽样检验、科学监管等有效举措，组织开展春节食品安全专项整治工作，确保全市各族群众节日期间的食品安全。截至目前，全市检查各类食品经营户2976家次，整改问题经营户68家，查获10大类35品种2719袋（瓶、听、罐）假冒伪劣、过期变质等不合格食品，查缴未经检验检疫猪肉196公斤。

据了解，海东市场监管局针对重点品种、重点区域、重点环节的食品安全隐患开展大排查、大整治活动，对存在较大食品安全风险以及日常监管中各方面条件较差的、问题突出的单位进行重点指导和督促整改，做到不留盲区死角，并通过查阅县区局工作台账、检查节日期间及“青海年·醉海东”系列活动食品安全专项检查工作资料，查找监管职责、监管人员、监管举措不到位的薄弱环节。同时，严格餐饮服务单位、学校（幼托机构）及机关单位食堂餐厨剩余物管理，坚决杜绝使用餐厨废弃物饲养畜禽的行为。充分应用“河湟安康”食品监管平台，对食品生产企业、大中型超市、餐饮单位、学校食堂等重点行业开展科学监管，全市196名食品监管人员应用“河湟安康”手机执法终端实施节日食品市场食品安全监管工作，有效解决食品生产经营行业点多、面广、线长、监管人员不足、监管力量薄弱、监管车辆紧缺的突出问题。

此外，严把食品准入、食品质量、食品销售三道关口，适时开展食品安全监督抽检工作。围绕全市“青海年·醉海东”系列活动千人共品腊八粥、人人共饮一海酒等大型活动，对粮油制品、干果、豆类、白酒等相关食品进行了监督抽检，共抽检各类食品在内的14大类、27品种260批次食品及食用农产品。各县区围绕“进农家、过大年”活动，对包括农家乐在内的餐饮服务单位餐饮具产品、本地特色食用农产品及相关食品开展监督抽检，共抽检包括餐饮食品、豆制品、食用农产品在内的3大类7品种107批次的食品及食用农产品。样品检测工作正在全力开展，拟定春节前公示。