太原市杏花岭区残疾人风味小吃培训开班

8月17日，杏花岭区第二期残疾人风味小吃培训开班仪式在巨轮街办北大东社区举行，共计26名残疾人参加。

本次培训为期15天，聘请有多年教学经验的老师为学员现场教授红糖饼、热干面、凉粉、烧麦、四川凉面、臭豆腐、三鲜馄饨等特色地方小吃的制作方法。同时为使学员能够更好地掌握此项技能，采取理论讲课、学员练习、老师亲自指导的授课方式开展，在培训过程中，每个学员学习态度都很认真，踊跃到老师跟前学习经验，并动手操作练习。（原茜）